鲜啤和精酿的区别?
存放和设备不同。 一、存放时长的区别 精酿啤酒，不管是用瓶装或者罐装经过杀菌工艺后，只要不打开包装可以存放较长时间，一般能达到270天; 精酿鲜啤，酒液在打出来之后，两小时内饮用口感很好。 二、设备包装的区别 精酿啤酒，需要酿酒设备、罐装设备等，包装完成出厂; 精酿鲜啤，只需通过打酒机打入啤酒袋、或者啤酒杯直接饮用即可。
精酿啤酒是自己酿的还是半成品?
精酿啤酒是指采用传统酿造工艺，手工制作的啤酒，通常是小批量生产的。精酿啤酒可以是自己酿造的，也可以是由专业的精酿啤酒厂商生产的。在自己酿造的情况下，需要购买啤酒麦芽、啤酒花、酵母等原材料，进行发酵、瓶装等工序，制作出自己的啤酒。 而在购买专业精酿啤酒厂商生产的精酿啤酒时，通常是购买已经酿造好的半成品，直接饮用即可。
半成品:精酿啤酒追求独特、口味，精酿啤酒的保存期较短。这是因为多数精酿啤酒都不会进行过滤和杀菌处理，因而有的只能保存几十天； 直译即是手工啤酒、自制啤酒。精酿啤酒的概念最早是由美国的酿酒师提出的,总的来说即是规模小、产量小、“古法”酿造。其实是一种针对酒厂的行业判断标准。
不是自己可以酿的。只有工厂才有设备可以酿造的。 不是半成品。是可以喝的成品啤酒。也是夏天解渴的啤酒。到了夏天就是销量第一的
工业啤酒也就所谓的水啤，和精酿具体差异?
一、原材料区别 水啤一般在原料里添加大米或者玉米来提高出酒率、缩短发酵时间。 而精酿啤酒原料则用麦芽和酒花，这就最直观的体现出了两者口感上的差异，像优布劳的头道小麦配料就这么简单明了：水、大麦芽、啤酒花、酵母！所以造就了这款啤酒浓浓的麦芽香气，开盖一闻，气味简单明快，就是单纯的麦芽香气，轻轻一嗅，就迫不及待的来上一口。
多数的工业啤酒为了降低成本使用糖浆和啤酒花浸润稿代替麦芽和啤酒花。精酿为了口感在保留啤酒花和麦芽的同时为了增加不同风味添加了增加相应口感的风味物质，例如桔皮，辣椒等。 多数精酿啤酒采用艾尔啤酒发效工艺。 精酿啤酒的年产量不会很大。 精酿啤酒的口感更丰富，味道更醇厚。
一、酿酒原料不同： 1.精酿啤酒： 只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。 2.工业啤酒： 同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。 二、发酵工艺不同：
白啤和精酿有什么区别?
白啤酒本身属于广义的精酿啤酒范畴。 绝大部分精酿啤酒是上层发酵，酿出来的啤酒叫Ale/艾尔啤酒。 上层发酵，顾名思义，酵母一直漂浮在麦汁的表面。上层发酵法的啤酒带有更加浓烈的口感，口味很饱满，香味独特。 颜色偏黄的精酿啤酒一般会有比较重的麦香味儿，颜色偏淡色的经常会有比较丰富的啤酒花味儿，而颜色深的可能会有咖啡、巧克力、榛子的气息，甚至有肉桂、香草、火腿的味道。
大地谷精酿白啤属于德式白啤，它跟普通的工业啤酒是有很大区别的，比如在酿造时间上，大地谷精酿白啤至少两个月的发酵期，并且不添加辅料，而普通工业啤酒只需7天，需要大米淀粉勾兑，所以在口感上大地谷精酿白啤味道更香浓，口感更醇厚。
啤酒是勾兑的吗?
啤酒都属于酿造的，你理解的啤酒勾兑，应该是像白酒那种酒精+水+香精 的概念吧！其实啤酒是勾兑不出来的，啤酒的酒度较低，一般3度左右，原麦汁浓度在10度左右，何况啤酒的酿造成本很低，如果不考虑人工费用，每斤啤酒的成本一般都不会超过5角！所以啤酒不会有白酒那样的勾兑！
